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Escoffier : Roi des cuisiniers

Livre
Glénat 2018
Prêté(date de retour : 22/06/2019)

Un retour sur la vie du célèbre chef qui marqua l'histoire de la cuisine à la fin du XIXe et au début du XXe siècle.

Public :
adulte
EAN :
9782344015087
Contient :
128 p. ; ill. ; 30 cm
Langue :
français
Message d'information
Localisation Section Cote Code barres Nouveauté Situation Date de retour
Médiathèque Espace Adultes BD ESC 0000006829483 Non Prêté 22/06/2019